pale ale

Dry hopped amb llúpol cascade

De color daurat, una mica més lleugera. Molt equilibrada entre amargor i aroma. El llúpol dona tocs aromàtics de llimona. També utilitzam la tècnica de “dry hopped”. Senzilla i fàcil de beure, refrescant, sempre demana més, molt adequada per l’estiu. Pot acompanyar peixos i, perquè no, un bon partit de futbol.

45 IBU 11,6° Plato alc. 4,8% vol.

chinook amber

Dry hopped amb llúpol chinook i summit

De color obscur amb un toc vermell brillant. Amb un cos de malta molt equilibrat. A causa de l’alta fermentació és afruitada. Amb llúpols americans molt aromàtics que deixen notar uns tons intensos de mandarina i pi. Els llúpols són introduïts durant la maceració i la fermentació primària, mitjançant “dry hopped”. Perfecta per acompanyar carn de caça i vermella.

37 IBU 13° Plato alc. 5,4% vol.